作り方
- 1
レタスはちぎり、豚肉を食べやすい大きさに切る
- 2
サラダ油を引き、豚肉を先に炒め、色が変わったら、レタスを加えます。レタスから水分が出るので強火にします。
- 3
しんなりしたら、醤油、砂糖を加え、味をつけます。
- 4
熱いうちに皿に盛り、海苔を上からかけます。
コツ・ポイント
レタスは1個使っても、小さくなってしまうので多そうに見えても、大丈夫です。
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