人参、タマネギ半量（１個分）をすりおろす。
残りのタマネギはみじん切りに。

１とひき肉、卵、塩こしょうをよーく混ぜる。

成形。子供はハート型やくまちゃん型にしたりしてます。

焼く。（両面少し焦げ目がつくくらいしっかりと焼く。煮込むので中まで火を通す必要はありません。）焦げ目がついたら水、ケチャップ、ソースを入れて、１０分ほど煮込む。

ソースに適度な濃度がついたらOK!仕上げにバターを加えて、風味と甘みをプラスしできあがり♪