心まであったかくなる“豆乳鍋”
冬には欠かせない豆乳鍋です！
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にだしと火の通りにくい野菜（大根や人参など）を入れ、火にかける。
- 2
沸騰してきたら火を弱め、野菜に火を通す。
- 3
その間に具の用意！！
我が家は白菜・きのこ・豆腐・油揚げ・水菜などを入れます！みんな食べやすい大きさに切っておきましょう！ - 4
2の野菜が柔らかくなり、具も準備できたら、ガスコンロを用意して、後は食べながら作ります！
- 5
2のお鍋に豆乳を全て加え、お肉や野菜を好きな量加えながら、煮て食べましょう！
- 6
お好みで食べる際にネギやポン酢をかけて召し上がれ！やさしい味で、体もあたたまり美味しいよ！！
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫に入っている野菜を何でも使ってください！
最後はうどん？それともお粥？？
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