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何にでもかけたくなっちゃう!ねぎソース
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何にでもかけたくなっちゃう!ねぎソース-レシピのメイン写真

何にでもかけたくなっちゃう!ねぎソース

ちびあや
ちびあや @cook_40031422

我が家では鶏肉の酒蒸しにかけるのが一番多いです。お肉、お魚を揚げた物や焼いた物。下に野菜を引けば野菜も一緒にもりもり食べれます!
このレシピの生い立ち
ある本に載っていたソースをアレンジしました。
一時期はまってしまって1週間のうち3回くらい食べてました。。
油っこい物でもさっぱり食べれますよ☆

我が家では鶏肉の酒蒸しにかけるのが一番多いです。お肉、お魚を揚げた物や焼いた物。下に野菜を引けば野菜も一緒にもりもり食べれます!
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ある本に載っていたソースをアレンジしました。
一時期はまってしまって1週間のうち3回くらい食べてました。。
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何にでもかけたくなっちゃう!ねぎソース

ちびあや
ちびあや @cook_40031422

我が家では鶏肉の酒蒸しにかけるのが一番多いです。お肉、お魚を揚げた物や焼いた物。下に野菜を引けば野菜も一緒にもりもり食べれます!
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ある本に載っていたソースをアレンジしました。
一時期はまってしまって1週間のうち3回くらい食べてました。。
油っこい物でもさっぱり食べれますよ☆

我が家では鶏肉の酒蒸しにかけるのが一番多いです。お肉、お魚を揚げた物や焼いた物。下に野菜を引けば野菜も一緒にもりもり食べれます!
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材料

2人分
  • ねぎ 1/4本
  • にんにく 1かけ
  • しょうが 1かけ
  • 酢 大さじ1
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1/2
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ねぎ・にんにく・しょうがをみじん切りにする。

  2. 2

    1のみじん切りにしたものと残りの材料を加えてまぜればできあがり!

  3. 3

    冷しゃぶサラダもいけますよ☆

    • 何にでもかけたくなっちゃう!ねぎソース作り方3写真
  4. 4

    さんまに片栗粉をつけてフライパンで焼きました。
    これはかなりいけますよ~!!

    • 何にでもかけたくなっちゃう!ねぎソース作り方4写真

コツ・ポイント

まぜるだけで簡単!
何にでも合いますが、我が家でやっておいしかったのは秋刀魚に片栗粉をつけて焼いた物(いわしもいけます)。豚肉に片栗粉をつけて揚げた物したにキャベツをひいて。写真は鶏肉の酒蒸しにキャベツをひきました。

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ちびあや
ちびあや @cook_40031422
2007/02/06 06:28に公開
ちび怪獣(3歳)と2月に怪獣が増えました(女の子 1歳1ヵ月)旦那様と4人暮らし。 毎日もりもり食べてにこにこ!がモットウです☆
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このレシピのキーワード

ねぎ にんにく しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17456602
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