Kassler mit Sauerkraut カスラーは塩漬け、燻製の豚肉で、煮るとすごくやわらかくなります。ザワークラウトと一緒にさっぱりと！付け合せには、ブラートカルトッフェル、またはシンプルにマッシュポテトがよく合います。
このレシピの生い立ち
ダンナのレシピ。味付けもなしで煮込むだけなので簡単です。