シンプルミートソース

シンプルミートソース-レシピのメイン写真

シンプルミートソース

すみさ @cook_40025706

本当にシンプルミートソース。ミートソースナポリタンという感じかもしれません。
このレシピの生い立ち
買い物でミートソースを買おうかと思ったのですが、、作ったほうが安い？と思って作ってみました。素朴な味かも。

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すみさ @cook_40025706

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材料

２～３人分

豚ひき肉約１５０ｇ
スパゲッティ約２００～３００ｇ
玉ねぎ中１/２個
にんにく２かけ
ホールトマト缶（４００ｇ）１缶
水５０～１００ｃｃ
コンソメ１個
ケチャップ大さじ３～４
塩、こしょう適量
クレイジーソルト（お好みで）小さじ１/２
オリーブオイル大さじ２

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作り方

1

玉ねぎとにんにくはみじん切りに。スパゲッティは表示の時間通りゆでておく。
2

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて香りが出たら、ひき肉を炒め、火が通ったら玉ねぎを入れてよくいためる。
3

２にホールトマト缶（カットトマト缶）、水、コンソメを入れて３０分ほど煮込む。
4

煮込んだら、ケチャップ、塩、こしょうで味を整える。（クレイジーソルトはお好みで）

コツ・ポイント

ひき肉は、合挽きでもおいしいと思います。うちにある材料でお手軽にできるミートソースです。
写真では私の大好きなナスが入っています。

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すみさ

すみさ @cook_40025706

2007/02/10 09:43に公開

いろんな人のおいしそうなレシピを参考に子供に作ってあげたいな！

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このレシピのキーワード

ミートソースパスタトマト缶豚ひき肉にんにく玉ねぎケチャップ

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