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お手軽に海老のだし〜桜海老のお味噌汁〜
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お手軽に海老のだし〜桜海老のお味噌汁〜-レシピのメイン写真

お手軽に海老のだし〜桜海老のお味噌汁〜

mai-mai
mai-mai @cook_40021505

桜海老をいれると海老のだしが出て美味しい〜。最近ハマっているお味噌汁。
このレシピの生い立ち
大きい桜海老をたくさんもらったので、何となくお味噌汁にいれてみたら海老の甘い出汁が出てとっても美味しくて。以来毎回入れる様になりました。マイブーム♪

桜海老をいれると海老のだしが出て美味しい〜。最近ハマっているお味噌汁。
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大きい桜海老をたくさんもらったので、何となくお味噌汁にいれてみたら海老の甘い出汁が出てとっても美味しくて。以来毎回入れる様になりました。マイブーム♪

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お手軽に海老のだし〜桜海老のお味噌汁〜

mai-mai
mai-mai @cook_40021505

桜海老をいれると海老のだしが出て美味しい〜。最近ハマっているお味噌汁。
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大きい桜海老をたくさんもらったので、何となくお味噌汁にいれてみたら海老の甘い出汁が出てとっても美味しくて。以来毎回入れる様になりました。マイブーム♪

桜海老をいれると海老のだしが出て美味しい〜。最近ハマっているお味噌汁。
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大きい桜海老をたくさんもらったので、何となくお味噌汁にいれてみたら海老の甘い出汁が出てとっても美味しくて。以来毎回入れる様になりました。マイブーム♪

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材料

2人分
  • 桜海老 大1くらい
  • 出汁
  • 味噌
  • お好みの具
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、桜海老を入れてしばらく放置する。

  2. 2

    その後、普通にお味噌汁を作る。

  3. 3

コツ・ポイント

特にないですが、桜海老はできれば無着色で大きめの方がより海老の味が濃くなっておいしいですよ。

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mai-mai
mai-mai @cook_40021505
2007/01/25 00:51に公開
料理はあまり手をかけずに素材を味わうものが好きです。マイペースでやってます。
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このレシピのキーワード

みそ汁 サクラエビ 味噌

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