レシピ297666の分量を半分にして、片方にはココアを混ぜて生地を作る。

生地ができたら、冷蔵庫で１～２時間冷やす。切りやすい固さになったら、長方形に切っていき、重ねてしましまの段を作っていく。

形を整えて、更に冷凍庫で冷やし、最後に端をそろえ、包丁できる。１８０度のオーブンで１５分程度。