まろやかな♡コーンスープ
minarin @cook_40029078
コーンをこして、バターを少し入れるだけで まろやかな味になります♪
このレシピの生い立ち
子供の頃に母が作ってくれました。
うちの子供たちに作ったら コーンのカス？（カワ）がイヤだというので
こして作ったら まろやかになりました！
まろやかな♡コーンスープ
コーンをこして、バターを少し入れるだけで まろやかな味になります♪
このレシピの生い立ち
子供の頃に母が作ってくれました。
うちの子供たちに作ったら コーンのカス？（カワ）がイヤだというので
こして作ったら まろやかになりました！
作り方
- 1
鍋にコーン缶と牛乳を入れて火をつけて 焦げないように混ぜます。
-
- 2
スープをこします。
目が細かいと詰まってしまうので うちでは味噌こしやザルを使います。 - 3
再び、火にかけて トロットしてきたらバターを入れて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
*スープを火にかけたとき 噴出さないように気をつけてくださいね！
*コンソメはキューブのものでもOKですが、溶け残らないように気をつけてくださいね！
*冷凍のコーンがあったら 少し入れても美味しいですよね♪
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