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皮を使った残りのゆず消費☆ゆずワイン
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皮を使った残りのゆず消費☆ゆずワイン-レシピのメイン写真

皮を使った残りのゆず消費☆ゆずワイン

風のたまご
風のたまご @cook_40028109

安いワインが大変身。めっちゃフルーティで美味しくなります☆パーティなどに是非。皮を使った残りのゆずでもOK(^^♪
このレシピの生い立ち
ゆずがたくさんあったのと、皮を使った後のゆずがもったいないので。

安いワインが大変身。めっちゃフルーティで美味しくなります☆パーティなどに是非。皮を使った残りのゆずでもOK(^^♪
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ゆずがたくさんあったのと、皮を使った後のゆずがもったいないので。

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皮を使った残りのゆず消費☆ゆずワイン

風のたまご
風のたまご @cook_40028109

安いワインが大変身。めっちゃフルーティで美味しくなります☆パーティなどに是非。皮を使った残りのゆずでもOK(^^♪
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ゆずがたくさんあったのと、皮を使った後のゆずがもったいないので。

安いワインが大変身。めっちゃフルーティで美味しくなります☆パーティなどに是非。皮を使った残りのゆずでもOK(^^♪
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材料

  • ワイン 1.8リットル
  • ゆず 瓶の1/4~1/2
  • パイン 瓶の1/4~1/2
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作り方

  1. 1

    ゆず(皮を使った残りでもOK)は半分に割ります。パインは一口サイズくらいに切ります。

    • 皮を使った残りのゆず消費☆ゆずワイン作り方1写真
  2. 2

    お安めのワインを注ぎます。ちなみにこれは2リットル入りで700円くらいのもの。

    • 皮を使った残りのゆず消費☆ゆずワイン作り方2写真
  3. 3

    フタをしてよく振ります。パインはすりおろしてもよいです。

    • 皮を使った残りのゆず消費☆ゆずワイン作り方3写真
  4. 4

    すぐ飲みましょう。冷えたワインで作った方が美味しいです。

    • 皮を使った残りのゆず消費☆ゆずワイン作り方4写真

コツ・ポイント

よく振ってすぐ飲むのがコツ。とってもフルーティです。お好みで、氷砂糖かグラニュー糖を入れるのもお勧めです。赤と白を作りましたが、ゆずには白の方が合う感じです。

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風のたまご
風のたまご @cook_40028109
2007/02/11 13:22に公開
お料理が大好き☆&食べること命♪簡単で美味しいお料理をモットーにレシピアップしていきまぁ~す(#^.^#)。
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このレシピのキーワード

パイナップル ゆず ワイン

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