まずミートソースの作り方・・・トマトをザクぎりにしミキサーにかける。.帆立と玉ねぎを細かく刻む。次に鍋に油をしきみじん切りしたにんにくを香りが立つまでいため次に玉ねぎと帆立も一緒に炒めあわせる。

更にミキサーにかけたトマトを入れ塩コショウし煮込む。

ある程度煮込んだらトマトケチャップを入れ味を整える。味を見て塩コショウで調整し出来上がり。お好みでパルメザンチーズ・タバスコをかけ召し上がれ。