熱々☆フォンダン・ショコラ
割れ目から見えるとろ～っとしたチョコレートが美味しそうでしょ？？コレ見せたくて 粉糖ふるのやめたんです☆でも 写真ＵＰした時に調子がおかしかったんで全部同じ写真になっちゃってるかもしれないです?!
このレシピの生い立ち
本試験は終わった事だし、何か作ろう♪何にしよう？？って思った時に 冷蔵庫見たら大量の?!チョコがある♪♪なら前から挑戦してみたかったフォンダンショコラにしようと思いまして…作ってみたらまぢ美味しい☆ 簡単だし美味しいしｖｖ今回は失敗しないかビビリながら作ったけどこんなに美味しいなら今度作る時はもうちょっと量多めに作ろうかな♪ アレンジ⇒レシピID:17457761 冷えても美味なフォンダン・ショコラ
熱々☆フォンダン・ショコラ
割れ目から見えるとろ～っとしたチョコレートが美味しそうでしょ？？コレ見せたくて 粉糖ふるのやめたんです☆でも 写真ＵＰした時に調子がおかしかったんで全部同じ写真になっちゃってるかもしれないです?!
このレシピの生い立ち
本試験は終わった事だし、何か作ろう♪何にしよう？？って思った時に 冷蔵庫見たら大量の?!チョコがある♪♪なら前から挑戦してみたかったフォンダンショコラにしようと思いまして…作ってみたらまぢ美味しい☆ 簡単だし美味しいしｖｖ今回は失敗しないかビビリながら作ったけどこんなに美味しいなら今度作る時はもうちょっと量多めに作ろうかな♪ アレンジ⇒レシピID:17457761 冷えても美味なフォンダン・ショコラ
アプリでひらく作り方
- 1
チョコを荒く細かくします。（板チョコだったらバキバキ②って割る程度でＯＫ）このチョコとオリーブオイル（ＯＲバター）を湯煎にかけます。チョコが全部溶けたら湯煎から下ろしておきます。
- 2
①に砂糖、卵、粉類の順番に加え良く混ぜます。
*リキュールは、卵を入れる前に入れてください。 - 3
すべて混ぜ終えたら １７０℃に予熱したオーブン中段で１０分～１５分焼いてください。焼き上がりの目安は… ①表面が乾いている ②型の端の方に丈串を刺しても何もつかない。この２つです。熱々のうちに召し上がれ☆
- 4
コレは2回目に作った時☆とろとろした感じが美味しそうでしょ？？
-
- 5
コツ（下でも書いたけど見ずらいかもしれないので、特に重要なもの＆書ききれなかった事を。）
☆予熱多めに。
☆生地は多少膨らむので型の8割位目安に入れる。
☆オリーブオイルはチョコとなじむ位でOKです。このレシピだと１/４カップ程 - 6
ちなみに コレが記念すべき一回目☆割れ目からとろ～りしたチョコがお目見えしてるでしょ？？？？？ ＊このレシピは甘さ控えめなレシピですが、さらに控えたかったらチョコをビターチョコにして、さらに砂糖を減らしてみて下さい★
-
コツ・ポイント
☆材料を測るのはアバウトでOK。（それでも美味ｖｖ笑） ☆予熱は普段の時間+５分。上段で、もちろん鉄板入れて予熱を!! ☆焼く時の時間に注意!でも予熱をしっかりすれば１０分でOK!!なはず… ☆リキュールは私はコワントロー（オレンジのお酒）にしました。コワントローはチョコに合うから好きｖｖただ量が多かったら加減してくださいね！！ ☆今回オリーブオイルを使いましたがバターでももちろんOKですよ!!
つくれぽ
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