シンプル!おからチーズケーキ

料理研究家
料理研究家 @cook_40030297

おからを使ったヘルシーチーズケーキ☆材料も超~最低限(^▽^笑)小麦粉不使用だからダイエット中でもイケますよ(≧艸≦)
このレシピの生い立ち
「ヤバい!この前買ったおからの賞味期限は切れてる Σ( ̄ロ ̄|||」と気付いて、即席で作ったチーズケーキです(´∀`;)

シンプル!おからチーズケーキ

おからを使ったヘルシーチーズケーキ☆材料も超~最低限(^▽^笑)小麦粉不使用だからダイエット中でもイケますよ(≧艸≦)
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「ヤバい!この前買ったおからの賞味期限は切れてる Σ( ̄ロ ̄|||」と気付いて、即席で作ったチーズケーキです(´∀`;)

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材料

ホール型
  1. クリームチーズ 150g
  2. おから 100g
  3. 砂糖 30g
  4. 低脂肪牛乳 50ml
  5. 1個
  6. 最後に卵黄を塗るとキレイ☆ 卵黄1個分

作り方

  1. 1

    クリームチーズとおからを耐熱ボールに入れてレンジで温める。

  2. 2

    クリームチーズが柔らかくなったら、混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②の中に残りの材料を全部入れてよく混ぜる。

  4. 4

    型にクッキングシートを敷いて、③を流し込む。

  5. 5

    180度のオーブンで25分焼けば完成♪荒熱が取れたら、冷蔵庫に入れて一晩寝かすと、しっとりチーズケーキになります☆

  6. 6

コツ・ポイント

甘さ控えめのレシピです。甘い方が好きな方はもっと砂糖を入れて下さい。卵を使っていますが、おからが主な材料なのでボロボロします。取り扱いにはご注意ください☆

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