猫の舌クッキ-
ハリネコ @cook_40030382
触感がなんとも言えません!!
とってもやわらかくて、まるで子猫ちゃんのベロみた~い♪
何個でも食べれてハマります☆
このレシピの生い立ち
卵白を使いたくて★
友人と一緒に作りました♪
猫の舌クッキ-
触感がなんとも言えません!!
とってもやわらかくて、まるで子猫ちゃんのベロみた~い♪
何個でも食べれてハマります☆
このレシピの生い立ち
卵白を使いたくて★
友人と一緒に作りました♪
作り方
- 1
ボウルにバターを入れて練り、粉砂糖、牛乳、バニラエッセンスを加え、よく混ぜる。
- 2
①に薄力粉ろアーモンドパウダーをあわせてふるったものを加え、よく混ぜ合わせる。
- 3
別のボウルに卵白、グラニュー糖1/3をくわえ、あわ立てる。
さらに二回に分けて残りのグラニュー糖を加え、あわ立て、しっかりしたメレンゲをつくる。 - 4
③を②に二回に分けて入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
- 5
直径2~3センチの大きさに間隔をあけて、スプーンで作って落とす。
170度に余熱したオーブンで、15分焼く。 - 6
焼いて冷ましたら、湯銭をかけたチョコを表面(片方)に塗っても美味しいですよ!!
コツ・ポイント
とても簡単にできますよ☆
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