みずなの梅肉あえ。

mame.
mame. @cook_40031637

簡単なあえもの。
でも美味しい☆
このレシピの生い立ち
簡単なおひたしっぽいのを作りたくて。

みずなの梅肉あえ。

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でも美味しい☆
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簡単なおひたしっぽいのを作りたくて。

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材料

2、3人分
  1. みずな 2束位
  2. 1個

作り方

  1. 1

    みずなをお湯でゆがきます。梅は種を取って梅肉をたたきます。

  2. 2

    後はあえて、胡麻をかけて出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

梅は甘い梅ではなく、昔ながらの梅がいいと思います。

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