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石畳風半生チョコレート
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石畳風半生チョコレート-レシピのメイン写真

石畳風半生チョコレート

kitamomo
kitamomo @cook_40031685

パリの石畳をイメージした手作りチョコ
半生の食感がかなりの高級感ですよ
是非試してみてね♪
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湯せんしなくていいレシピを雑誌でみつけました

パリの石畳をイメージした手作りチョコ
半生の食感がかなりの高級感ですよ
是非試してみてね♪
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kitamomo
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半生の食感がかなりの高級感ですよ
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材料

  • チョコレート　180g
  • 生クリーム　90ml
  • 蜂蜜　小さじ1
  • 純ココア　適量
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作り方

  1. 1

    ボールに生クリーム90mlと蜂蜜小さじ1を入れて
    ラップし500Wで1分30秒温めます

  2. 2

    チョコレート180gを細かく刻み別のボールに入れます

  3. 3

    １を２のボールに入れてすばやくヘラでかきまぜます

  4. 4

    クッキングペーパーを敷いたトレーに３のチョコを流し込みます
    冷蔵庫で30分冷やします

  5. 5

    3センチ幅で包丁でカット
    トレーにココアをまぶします
    カットしたチョコをトレーにいれココアとなじませます

  6. 6

    出来上がり～☆あとは好きな箱に入れてOK

コツ・ポイント

分量をきちんとはかりましょう
包丁は温めてから切るとよいでしょう

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kitamomo
kitamomo @cook_40031685
2006/02/13 18:20に公開
作るより食べるのが好き我が家の味を残せるのが夢かな～
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このレシピのキーワード

ココア はちみつ 生クリーム チョコレート

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