ツルッ!!とワンタン

うめまるさん @cook_40031098
グッチさんが、TVで紹介してたのを、覚書として書いてます!!
このレシピの生い立ち
グッチさんのTV見て作ったけど、TVでは食べる時、すし酢とごま油をたらしてましたが、私は愛用~旭やのポン酢~で食べました!!
とっても美味しい!!!!
ツルッ!!とワンタン
グッチさんが、TVで紹介してたのを、覚書として書いてます!!
このレシピの生い立ち
グッチさんのTV見て作ったけど、TVでは食べる時、すし酢とごま油をたらしてましたが、私は愛用~旭やのポン酢~で食べました!!
とっても美味しい!!!!
作り方
- 1
ねぎの白い部分はみじん切りにする。
- 2
ボウルにひき肉を入れ、水を含ませる。
~グッチさん一言~水(大さじ1)を含ませると肉汁に変身する!
- 3
"2"にオイスターソース・ごま油・こしょうを入れ、混ぜ合わせる。
- 4
よく混ざったらねぎを加え、さらに練りこむ。
- 5
ワンタンの皮に"4"を小さじ1くらい乗せ、包む。
- 6
お湯を沸騰させた鍋に"5"のワンタンを入れ、約2分間茹でる。
- 7
浮き上がってきたら、すくって器に盛り、出来上がり!
ポン酢かけて召し上がれ!!! - 8
10.3.19 つくれぽ10人レシピに載りました!!
ありがとうございますm(__)m
コツ・ポイント
いっぱい作って冷凍して、スープにしても美味しい!!
挽肉の安い時に買っていっぱい作っておくと便利♪
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