食べやすくてとってもヘルシーなさっぱりサラダ☆
コーンの甘みもちょうど良いです♪
彩りもキレイでいっぱい作っておけるからとっても便利！
このレシピの生い立ち
バイト先のメニューのつけ合わせできゅうり、コーン、トマトのミニサラダがあって色がキレイだと思い、マクロビ風にできないかと思い考えました♪トマトでも美味しいけどたぶん水っぽくなりやすいので生の赤ピーマンにしました☆