ボウルに薄力粉、全粒粉を入れ、軽く混ぜ合わせる。

マーガリンを加えて混ぜ、指でポロポロにする。

水を加えて混ぜ、まとまってきたら、塩も加えて混ぜる。

生地を４つか５つに分けて、それぞれに好みの味付けを加えて混ぜ込む。

めん棒でオーブンシートの上で、１mmくらいに伸ばして、１７０℃で１５分程焼く。