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チーズのにんにく醤油漬け
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チーズのにんにく醤油漬け-レシピのメイン写真

チーズのにんにく醤油漬け

(´∀`)
(´∀`) @cook_40021697

その名の通りです。すぐ準備できてさっと出せるのでお通し(つきだし)にぴったりです!こくがあっておいしいですよ~(^-^)
このレシピの生い立ち
仕事先のお酒LOVEの店長から聞きました!私はお酒呑まないのでわかんないのですが「アテにサイコー!」だそうです♪

その名の通りです。すぐ準備できてさっと出せるのでお通し(つきだし)にぴったりです!こくがあっておいしいですよ~(^-^)
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チーズのにんにく醤油漬け

(´∀`)
(´∀`) @cook_40021697

その名の通りです。すぐ準備できてさっと出せるのでお通し(つきだし)にぴったりです!こくがあっておいしいですよ~(^-^)
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仕事先のお酒LOVEの店長から聞きました!私はお酒呑まないのでわかんないのですが「アテにサイコー!」だそうです♪

その名の通りです。すぐ準備できてさっと出せるのでお通し(つきだし)にぴったりです!こくがあっておいしいですよ~(^-^)
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材料

2人分
  1. かたまりのチーズ(6Pチーズなど) 食べたい分だけ(6Pチーズなら1箱)
  2. おろしにんにく ぷちゅっとひとしぼり(お好み)
  3. 醤油 チーズが半分浸る程度
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作り方

  1. 1

    密封できる容器に醤油を注ぎにんにくをしぼりよく混ぜます。

  2. 2

    チーズを漬けて数時間待ちましょう。2時間以上だと充分しみていると思いますよ。食べるまでに裏表両面がつかるように数回ひっくりかえしてくださいね(^-^)

  3. 3

コツ・ポイント

元は皮をむいたにんにくを一緒に漬けてにんにく醤油をつくり、にんにくもいただくそうです。

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(´∀`)
(´∀`) @cook_40021697
2005/12/14 07:09に公開
少しアレンジした創作料理、変わり種が大好きです。いかに身近な食材でいかに手を抜きながら作るか!をモットーにしています♪
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