鮭の混ぜゴハン

コマ太郎 @cook_40023839
簡単にできる混ぜゴハンです♪ レモン・塩をきかせて、サッパリと!!
このレシピの生い立ち
冷凍庫に塩鮭が1切だけ見つかったので、晩ごはんのメインだとショボイなーって事で混ぜゴハンにしてみましたw
鮭の混ぜゴハン
簡単にできる混ぜゴハンです♪ レモン・塩をきかせて、サッパリと!!
このレシピの生い立ち
冷凍庫に塩鮭が1切だけ見つかったので、晩ごはんのメインだとショボイなーって事で混ぜゴハンにしてみましたw
作り方
- 1
塩鮭を焼いて、身をほぐす。骨はしっかり取り除きましょう!
- 2
シソの葉は細い千切りにして、ほぐした鮭の入ったボウルに加える。
- 3
白ゴマをドバーっと入れて(量はお好みで)、塩・レモン汁を振りかけて混ぜる。
- 4
塩味はちょっと強めの方がいいと思います。塩鮭の塩加減をみて味を調えてください☆しっかり混ざったら・・・→
- 5
炊きたてゴハンを入れて、よく混ぜる。
- 6
少しなじませてから盛り付けて完成☆☆ さらに上からゴマをかけても美味しいです!
- 7
さめても美味しいので、お弁当にはもってこいの混ぜゴハン!!
コツ・ポイント
骨をちゃんと取り除けば、あとは簡単にできちゃうので誰が作っても美味しいハズ(笑)!!
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