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鮭の混ぜゴハン
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鮭の混ぜゴハン-レシピのメイン写真

鮭の混ぜゴハン

コマ太郎
コマ太郎 @cook_40023839

簡単にできる混ぜゴハンです♪ レモン・塩をきかせて、サッパリと!!
このレシピの生い立ち
冷凍庫に塩鮭が1切だけ見つかったので、晩ごはんのメインだとショボイなーって事で混ぜゴハンにしてみましたw

簡単にできる混ぜゴハンです♪ レモン・塩をきかせて、サッパリと!!
このレシピの生い立ち
冷凍庫に塩鮭が1切だけ見つかったので、晩ごはんのメインだとショボイなーって事で混ぜゴハンにしてみましたw

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コマ太郎
コマ太郎 @cook_40023839

簡単にできる混ぜゴハンです♪ レモン・塩をきかせて、サッパリと!!
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冷凍庫に塩鮭が1切だけ見つかったので、晩ごはんのメインだとショボイなーって事で混ぜゴハンにしてみましたw

簡単にできる混ぜゴハンです♪ レモン・塩をきかせて、サッパリと!!
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材料

  1. 塩鮭 1切
  2. 青シソ 5~6枚
  3. 白ごま 適量
  4. ごはん 適量
  5. レモン汁 適量
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作り方

  1. 1

    塩鮭を焼いて、身をほぐす。骨はしっかり取り除きましょう!

    • 鮭の混ぜゴハン作り方1写真
  2. 2

    シソの葉は細い千切りにして、ほぐした鮭の入ったボウルに加える。

    • 鮭の混ぜゴハン作り方2写真
  3. 3

    白ゴマをドバーっと入れて(量はお好みで)、塩・レモン汁を振りかけて混ぜる。

    • 鮭の混ぜゴハン作り方3写真
  4. 4

    塩味はちょっと強めの方がいいと思います。塩鮭の塩加減をみて味を調えてください☆しっかり混ざったら・・・→

    • 鮭の混ぜゴハン作り方4写真
  5. 5

    炊きたてゴハンを入れて、よく混ぜる。

    • 鮭の混ぜゴハン作り方5写真
  6. 6

    少しなじませてから盛り付けて完成☆☆ さらに上からゴマをかけても美味しいです!

    • 鮭の混ぜゴハン作り方6写真
  7. 7

    さめても美味しいので、お弁当にはもってこいの混ぜゴハン!!

    • 鮭の混ぜゴハン作り方7写真

コツ・ポイント

骨をちゃんと取り除けば、あとは簡単にできちゃうので誰が作っても美味しいハズ(笑)!!

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コマ太郎
コマ太郎 @cook_40023839
2006/02/06 09:34に公開
1人暮らしのフリーターです。できるだけ自炊するように心がけてます。が、基本的に手抜きバンザイな人なんで、レシピに細かい分量は表示してないのが多いです(汗)。目分量でも美味しく出来ればOKかなー・・・と。適当にやってもどーにかなるもんです。大丈夫。
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