ブロッコリーの茎の部分も栄養満点！アスパラのような食感です。
捨ててはもったいない！簡単・おいしい副菜になりますよ～！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの房をゆでて、いつも捨てていた茎の部分・・実はとっても栄養があって、おいしいというウワサを聞きました。そこで、簡単でおいしいおかずにならないかなーと、考えつきました。