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揚げ玉丼
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揚げ玉丼-レシピのメイン写真

揚げ玉丼

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材料

2人分
  • 揚げ玉 軽く一掴み
  • 卵 2個
  • 玉ねぎ 半分ぐらい
  • にんじん 1/2本ぐらい
  • ご飯 2人分
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじんは食べやすく切る。

  2. 2

    卵丼などを作る感じで味付けし、野菜が柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    炊けたら卵を溶いて入れ、揚げ玉も入れる。ご飯の上に盛る。あれば、葱を散らす。

コツ・ポイント

味付けは適当にお願いします。(スミマセン)揚げ玉はかなり水分を吸うので、汁多めの方がいいと思います。野菜もある物でかまいません。

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potato
potato @cook_40021852
2007/02/01 00:39に公開

このレシピのキーワード

丼 にんじん 卵 玉ねぎ ご飯

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