葉っぱも一緒に☆セロリのレモンバター炒め

Name: 葉っぱも一緒に☆セロリのレモンバター炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: セロリ 以下すべて適量; 黒ゴマ 適量; にんにく 適量; バター 適量; レモン汁（ポッカレモン） 適量

きゅーいさんの「ずりセロリ」で炒めたセロリのおいしさに開眼！生食して残ったセロリを炒めてかたずけちゃおう♪
このレシピの生い立ち
きゅーいさんの「ずりセロリ」（砂肝とセロリの炒め物）から貧乏型に発展したレシピ。普段は捨てていた部分も全部使えて無駄がないのが「売り」です。

材料

1

セロリは葉っぱと食べれそうな茎ならどこでもOK（筋がゴツい場合は皮むき器でとります）をなるべく太さをそろえて拍子木に切る。にんにくはみじん切り、またはチューブでもOK。
2

フライパンにバターでにんにくのみじん切りを温め、香りが出たらセロリを炒める。塩コショウ、レモン汁で味付けし、黒ゴマも振ってざっと炒めて出来上がり。