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とろとろ自家製ナメタケ
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とろとろ自家製ナメタケ-レシピのメイン写真

とろとろ自家製ナメタケ

リンタロウ
リンタロウ @cook_40029202

1度作るとおいしくて買うのがもったいなくなります。ご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
本にシイタケでの作り方で載っていたのですが、えのき茸で作ったらナメタケになるのではと思って作ったら大成功でした。、、、ということはシイタケでもおいしいはず、、

1度作るとおいしくて買うのがもったいなくなります。ご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
本にシイタケでの作り方で載っていたのですが、えのき茸で作ったらナメタケになるのではと思って作ったら大成功でした。、、、ということはシイタケでもおいしいはず、、

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とろとろ自家製ナメタケ

リンタロウ
リンタロウ @cook_40029202

1度作るとおいしくて買うのがもったいなくなります。ご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
本にシイタケでの作り方で載っていたのですが、えのき茸で作ったらナメタケになるのではと思って作ったら大成功でした。、、、ということはシイタケでもおいしいはず、、

1度作るとおいしくて買うのがもったいなくなります。ご飯がすすみます。
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本にシイタケでの作り方で載っていたのですが、えのき茸で作ったらナメタケになるのではと思って作ったら大成功でした。、、、ということはシイタケでもおいしいはず、、

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材料

適量
  • えのき茸 2パック
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料すべてを鍋に入れて水分がなくなってとろとろになるまで煮たら完成。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

煮るだけです。数日保存可能。

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リンタロウ
リンタロウ @cook_40029202
2007/01/19 02:03に公開
大好きな旦那様と9才の息子 5歳になる娘の4人暮らしです。食べ物にうるさいパパの為に日夜料理修行に明け暮れる日々でございます( ..)φメモメモ
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えのき

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