具だくさんダイエットチリトマトスープ♪
ゴロちゃん @cook_40021803
ダイエット中でも安心して食べられる、カロリー控えめの具だくさんスープです(≧▽≦)
トマトも大豆も缶詰を使うので、簡単だし調理時間も早いです。
このレシピの生い立ち
猛烈ダイエット中！
でも、お肉も食べたいし、洋風なものがいいなあ～、なんて思って作りました。
具だくさんダイエットチリトマトスープ♪
ダイエット中でも安心して食べられる、カロリー控えめの具だくさんスープです(≧▽≦)
トマトも大豆も缶詰を使うので、簡単だし調理時間も早いです。
このレシピの生い立ち
猛烈ダイエット中！
でも、お肉も食べたいし、洋風なものがいいなあ～、なんて思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆ほうれん草は茹でて食べやすい大きさに切っておく。
☆トマトは大きいようなら荒く刻んでおく。
☆ささ身もひと口大に切っておく。 - 2
☆お鍋にトマト・水を入れ、煮立たせる。
☆煮立ったらあくを取り、大豆とささ身・コンソメを入れて煮込む。
☆よく煮えたら、チリペッパーと塩・こしょうで味を調える。 - 3
☆ほうれん草を入れ、ひと煮立ちしたら出来上がり。
☆こくが欲しいときは、牛乳または生クリーム（材料外）を入れるとまろやかなこくがでます。
コツ・ポイント
４人分として一人前２００～２５０キロカロリーです。
ほうれん草を違う野菜にしても良いと思います。
このスープにショートパスタを入れても美味しいですよ。
つくれぽ
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