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レンコンしゃきしゃきサラダ
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レンコンしゃきしゃきサラダ-レシピのメイン写真

レンコンしゃきしゃきサラダ

おhana
おhana @cook_40021647

余っていたしゃきしゃき素材をサラダに!
このレシピの生い立ち
しゃきしゃきしてさっぱりとしたものが食べたくて。

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おhana
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材料

  • レンコン 5cm位
  • ハム 3枚
  • レタス 適量
  • もやし 適量
  • *柚子胡椒 小さじ1
  • *しょうゆ 大さじ1
  • *ごま油 大さじ1
  • *酢(黒酢) 小さじ2
  • *塩・こしょう 少々
  • 白ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    レンコンは、半月の薄切りにしてお湯で湯がく。もやしも湯がく。しゃきしゃき感は残して。

  2. 2

    ハム・レタスは、5mm幅位に切る。*の調味料は合わせておく。

  3. 3

    れんこん・もやし・ハム・レタスを調味料と合わせてゴマを振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

歯ごたえが命です!きゅうりやきくらげとか入れてもいいかも!

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おhana
おhana @cook_40021647
2006/01/24 17:02に公開
一人でもおいしい食事を作りたいと思って、がんばって料理してます。最近、たのし~くなってきました。(^0^)/
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このレシピのキーワード

サラダ もやし レタス れんこん ハム

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