お弁当にも♪牛肉しぐれ丼♪

Name: お弁当にも♪牛肉しぐれ丼♪
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉(薄切りか小間） １００グラム; ごぼう １０ｃｍほど・・・; しょうがの千切り ひとかけ; ごま油 適量; 砂糖 大さじ１弱; しょうゆ・みりん 大さじ１.５; 酒 大さじ１; 甘酢しょうが あればトッピング

みどれんじゃぁ @mido0825

中途半端に残った､牛肉とごぼうを使い切っちゃいましょう！！！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の片隅に残っていた､牛肉・・・中途半端に残ったごぼうを､使いたかったので・・・・・
たまには､違うどんぶり弁当も､いいかな～～と思って・・・

お弁当にも♪牛肉しぐれ丼♪

みどれんじゃぁ @mido0825

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材料

１人分

牛肉(薄切りか小間）１００グラム
ごぼう１０ｃｍほど・・・
しょうがの千切りひとかけ
ごま油適量
砂糖大さじ１弱
しょうゆ・みりん大さじ１.５
酒大さじ１
甘酢しょうがあればトッピング

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作り方

1
ごぼうは皮をむいて、斜めに切って、薄切りにし、さっとお湯でゆでます。
2
フライパンにごま油を熱し、ごぼうと生姜を炒めます。適当に切った牛肉も入れ炒めます。調味料を加え煮からめます。
3

コツ・ポイント

ごまを振るとさらにおいしく､風味もいいです！！
味加減は､お好みで調整してくださいね＾＾

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つくれぽ

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みどれんじゃぁ @mido0825

2007/02/05 11:50に公開

クック大好き天然ボケ食いしん坊主婦です。適量、簡単、時短料理が大好きです。フォロー＆つくれぽありがとうございます♥感謝の気持ちでいっぱいです♥よろしくお願いします。レシピ見直す事あります。一応、Instagramしてます(笑)食べてばかりのアカウント(笑)https://instagram.com/swimee_r?utm_medium=copy_link

このレシピのキーワード

丼牛肉ごぼうこま肉酒しょうが

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