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おからサツマイモ Bread
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おからサツマイモ Bread-レシピのメイン写真

おからサツマイモ Bread

めぐぴょんぴょん
めぐぴょんぴょん @cook_40024746

ノンオイルで繊維たっぷり。優しい甘みです。子供達も(babyにも)大受けです。
このレシピの生い立ち
簡単に作れます。食事のかたずけも簡単です。何よりも子供達の食事がすすみます。私は砂糖を入れ忘れましたが‥、食べる時に蜂蜜バターを足しました。

ノンオイルで繊維たっぷり。優しい甘みです。子供達も(babyにも)大受けです。
このレシピの生い立ち
簡単に作れます。食事のかたずけも簡単です。何よりも子供達の食事がすすみます。私は砂糖を入れ忘れましたが‥、食べる時に蜂蜜バターを足しました。

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おからサツマイモ Bread

めぐぴょんぴょん
めぐぴょんぴょん @cook_40024746

ノンオイルで繊維たっぷり。優しい甘みです。子供達も(babyにも)大受けです。
このレシピの生い立ち
簡単に作れます。食事のかたずけも簡単です。何よりも子供達の食事がすすみます。私は砂糖を入れ忘れましたが‥、食べる時に蜂蜜バターを足しました。

ノンオイルで繊維たっぷり。優しい甘みです。子供達も(babyにも)大受けです。
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簡単に作れます。食事のかたずけも簡単です。何よりも子供達の食事がすすみます。私は砂糖を入れ忘れましたが‥、食べる時に蜂蜜バターを足しました。

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材料

  • サツマイモ 150G
  • 卵(L) 1個
  • おから 60g
  • 黒ごま 2tbs
  • しょうが 1tbs
  • ヨーグルト 3tbs
  • 中力粉 1cup
  • BP 1tep
  • 重曹 1/2tep
  • スパイス 1tbs
  • 砂糖 1〜3tbs
  • 牛乳 70cc
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作り方

  1. 1

    サツマイモを小さく切って、ラップをしレンジで柔らかくなるまで加熱(600wで3〜4分)。

  2. 2

    オーブンを180℃に余熱。

  3. 3

    おから,サツマイモ、卵しょうが(すりおろした物)、ヨーグルト、牛乳をFPで良く混ぜ合わせる。さらに胡麻を入れ混ぜる。

  4. 4

    3に中力粉、BP、重曹、スパイスを混ぜた物をふるい落とし、ざっくりと混ぜ合わせる。(少し固めかなってくらいです)

  5. 5

    型に入れ、とんとんと空気を抜き、表面が平らになったらオーブンへ入れ20分から25分焼く。(ラック中段、シリコン型使用)

  6. 6

  7. 7

    いいにおいがしてきたら焼き上がりです。型から出してさましてください。

コツ・ポイント

スプーン、cup、FPとスパチュラ、これでつくれます。粉を加えてからは素早く,まだ混ざっていないかなってくらいでOKです。
計量も結構アバウトですが、自然な甘みで良いと思います。
チーズを足しても結構です。
デザート用であればさらにフロストやバタークリーム等でデコレートしてください。

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めぐぴょんぴょん
めぐぴょんぴょん @cook_40024746
2007/01/19 03:23に公開
おいしいもの大好き!甘いもの大好きな夫と子供達!私も大好きな物を食べたくて、毎日我が家の台所は実験室です。
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このレシピのキーワード

おから さつま芋 スパイス 牛乳 卵 中力粉 ヨーグルト しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17460037
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