簡単♪野菜たっぷりスープスパゲッティ

Name: 簡単♪野菜たっぷりスープスパゲッティ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳 400ｃｃ; ベーコン ２枚; ナス １本; ブナしめじ １/2株; 玉ねぎ １/4個; ニンジン １/4本; 茹でたブロッコリー 30ｇ; バター 大さじ２; スパゲッティ 160ｇ

夢のひよこ @cook_40021846

お好みの野菜を炒めて、牛乳を入れた簡単スープスパです♪
このレシピの生い立ち
職場の後輩より簡単メニューを教えてもらいました。
後輩はナス、ベーコン、しいたけで作っていたようですが
私は具たくさんにして作ってみました。
コンソメも必要かと思いましたが、味付けは塩、こしょうで十分だと思います。

簡単♪野菜たっぷりスープスパゲッティ

夢のひよこ @cook_40021846

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材料

２人分

牛乳 400ｃｃ
ベーコン２枚
ナス１本
ブナしめじ１/2株
玉ねぎ１/4個
ニンジン１/4本
茹でたブロッコリー 30ｇ
バター大さじ２
スパゲッティ 160ｇ

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作り方

1

ニンジン、玉ねぎは千切り、ベーコンは細切り、ナスは乱切り、ブナしめじは食べやすいように分けておく。ブロッコリーは茹でたものを用意しておく。
2

フライパンにバターを熱し、ベーコンを炒め、玉ねぎ、ニンジンがしんなりしたら。ナス、ブナシメジも入れ炒める。塩・コショウをして牛乳を入れ３分ほど煮込む。最後にブロッコリーを入れる。
3

茹でたスパゲッティの上に２をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜はお好きなものでＯＫ

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つくれぽ

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夢のひよこ @cook_40021846

2007/01/31 10:37に公開

北海道在住食べるの作るの大好きです(*^o^*)クックパッドを始めたきっかけは、子供たちにレシピ内容を聞かれたこと自分でアレンジしたことを忘れないためにも活用したのがきっかけとなっています。今ではより楽しく料理、お菓子作りをしてます。皆様宜しくお願いします♪同じＨＮにて楽天、アメーバブログにて手作り石鹸もアップしてます。良かったらアクセスしてみて下さいね。

このレシピのキーワード

スープスパなすシメジパスタにんじんベーコンブロッコリーバター牛乳玉ねぎ

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