焼きオニギリ♡出汁
レィちん @cook_40029259
ぉ酒の締めに♡サッパリ美味しいですよ!!
このレシピの生い立ち
某酒屋で、釜飯を食べた最後に、だし汁をかけて食べたのが最高に美味しくて、自分で作ってみました。
さらに。レシピID:17405669のお握りにだし汁をかけたら合うんだろうなぁぁ…とやってみました♪
焼きオニギリ♡出汁
ぉ酒の締めに♡サッパリ美味しいですよ!!
このレシピの生い立ち
某酒屋で、釜飯を食べた最後に、だし汁をかけて食べたのが最高に美味しくて、自分で作ってみました。
さらに。レシピID:17405669のお握りにだし汁をかけたら合うんだろうなぁぁ…とやってみました♪
作り方
- 1
刻んだ梅干をレシピID:17405669に混ぜ込んでから、お握りを握る。
- 2
熱したフライパンに薄く油を塗り、お握りの表面に少し焦げ目が付く程度に焼く。(火の強さに注意)
- 3
焼いたお握りを器に盛り、刻んだ長葱、白ゴマをトッピングする。
- 4
お鍋に水と出汁の素を入れ、沸騰させる。
- 5
出汁汁を3にかければ完成☆
コツ・ポイント
梅干を混ぜたほうが酸味が出て美味しかったです^^
熱々のだし汁で召し上がってくださぃ♪
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