すまん、酢豚に見えないよね。正確に言うと「鶏肉だんご」なので酢豚じゃない。鍋に入れた肉だんごが余ったから酢豚風にしてみた。あと10個ほど余ってるから、今度は厚揚げとあまから風に合えてみたい。ネギの青いとこをたくさん刻んで振り掛けるのだ。
このレシピの生い立ち
酢豚がむしょうに食べたかった、それだけ。