濃厚ё焼きプリン
maya123 @cook_40031831
カラメルソースをレンジで作って、プリン液を流しこめば、あとはオーブンで蒸し焼きにするだけ！たまごたっぷりで濃厚な焼きプリン♪ プリン好きにはたまりませんｗ
このレシピの生い立ち
オーブンについていたレシピ本を参考に作りました。
濃厚ё焼きプリン
カラメルソースをレンジで作って、プリン液を流しこめば、あとはオーブンで蒸し焼きにするだけ！たまごたっぷりで濃厚な焼きプリン♪ プリン好きにはたまりませんｗ
このレシピの生い立ち
オーブンについていたレシピ本を参考に作りました。
作り方
- 1
耐熱容器に●を入れ、レンジ強で５分。
様子を見ながら加熱し、カラメル色になったら水を加える。
（ソースが飛び散るので注意！） - 2
型にバター(分量外)をぬり、①を小さじ１ずつ入れる。
- 3
ボールに■を合わせて入れ、レンジ強で２分３０秒加熱。かき混ぜて砂糖を溶かす。卵を合わせ、裏ごししてﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを加え②の型に流し入れる。
- 4
天板に水(分量外)を注ぎ、③を並べて１４０℃のオーブンで３０～３４分蒸し焼きにする。荒熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
コツ・ポイント
半分の量でつくるときは、①のカラメルソースの加熱時間を減らして下さい。
カラメルソースを型に流すときは、広がらなくても問題なしです！焼きあがるときれいに仕上がります。
プリン液は必ずこして下さい。（私はザルで代用ｗ） これで仕上がりの滑らかさが違います。
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