小松菜と水菜のｼｬｷｼｬｷ炒め♪
RIEちん @cook_40033363
みどりの野菜のｼｬｷｼｬｷ食感が楽しめます♪バターの香りが決め手です◎(｡￫∀￩｡) 炒め物だとたくさん食べられます★★
このレシピの生い立ち
小松菜はおひたしにしてばっかりで，水菜はサラダにしてばっかりだったので，一緒に炒めてみよう♡ということで…(｡￫‿ฺ￩｡)
小松菜と水菜のｼｬｷｼｬｷ炒め♪
みどりの野菜のｼｬｷｼｬｷ食感が楽しめます♪バターの香りが決め手です◎(｡￫∀￩｡) 炒め物だとたくさん食べられます★★
このレシピの生い立ち
小松菜はおひたしにしてばっかりで，水菜はサラダにしてばっかりだったので，一緒に炒めてみよう♡ということで…(｡￫‿ฺ￩｡)
作り方
- 1
小松菜と水菜をよく洗い，３ｃｍくらいに切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し，小松菜の茎から炒める。順に，水菜の茎，小松菜の葉，水菜の葉を加えてさっと炒める。
- 3
最後にバターを入れてなじませ，★で味付けをする。とろけるチーズはお好みでどーぞ♪
コツ・ポイント
炒めすぎるとｼｬｷｼｬｷ感がなくなってしまいます。手早くやるのがコツ♪ あたしはとろけるチーズが大ｽｷなのでたくさんいれます♡
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