Black&White クッキー
macotwo @cook_40031491
サックサクでめっちゃおいしい♪でもチョット我慢して1日置くとさらにウマい★☆
このレシピの生い立ち
サクサクのクッキーが食べたくてつくってみた。
Black&White クッキー
サックサクでめっちゃおいしい♪でもチョット我慢して1日置くとさらにウマい★☆
このレシピの生い立ち
サクサクのクッキーが食べたくてつくってみた。
アプリでひらく作り方
- 1
チョコチップとバターをレンジで2分ほどかけて溶かし、なめらかになるまで混ぜたらブラウンシュガーを加え混ぜる。
冷めるまで待つ。 - 2
卵を加えてよく混ぜる。バニラエッセンス、ベーキングパウダー、塩も加えて混ぜる。そして、小麦粉を入れてよく混ぜる。
- 3
生地をラップして３時間くらいは放置。。。
- 4
粉砂糖をお椀などに入れて、食べやすい大きさに丸めた生地を落として転がす。クッキングシートを敷いた鉄板の上にある程度の間隔をあけて置く。
- 5
180℃に予熱しておいたオーブンで１２分焼く。冷めたら取り出してできあがり♪
コツ・ポイント
☆私は甘すぎなのがイヤやったから、粉砂糖を軽く落としてから鉄板に！
★甘いのが好きな人は食べる時に粉砂糖を振るったりしたらイィかも！もしくは、スイートチョコのみで作るとか、ブラウンシュガーを増やすとか。。。
☆生地を寝かすのは最低３時間ぐらいやけど、一晩とか寝かすとよりおいしい。
★やっぱりできたてより次の日が最高ゃね♪
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