鶏ハム☆簡単♪

鶏ハム☆簡単♪-レシピのメイン写真

鶏ハム☆簡単♪

ぷるワン @cook_40031834

テレビで紹介していたらしいです^o^薄く切ってそのままおつまみに。サラダやラーメンに乗せて。チャーハンの具に♪
このレシピの生い立ち
義母が教えてくれました。
テレビで紹介していたレシピだそうです☆

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テレビで紹介していたらしいです^o^薄く切ってそのままおつまみに。サラダやラーメンに乗せて。チャーハンの具に♪
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材料

鶏むね肉１枚
砂糖大さじ１
塩大さじ１
コショウ適量（お好みで）

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作り方

1

鳥むね肉にフォークで穴を開ける。
このときキッチンペーパーで水気を拭いておく。
2

砂糖を鳥むね肉にすり込み、続けて塩も同様にすり込む。
コショウを両面に振りかける。（粗挽きの黒コショウを多めがおすすめ）
3
ラップできっちりと空気が入らないように包み、保存袋に入れ１～２日冷蔵庫のパーシャル室で保存する。
4

鍋にお湯を沸かし、沸騰したら鳥むね肉を入れ、弱火で５～６分ゆでる。
火を止めたら、ふたをしたまま半日放置する。
5

完成☆

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ぷるワン @cook_40031834

2007/02/04 15:01に公開

3人のこどもたちのママです（*^_^*）おいしいものだ～いスキ★cookpadでおいしいもの作るぞ～♪

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