糸こんにゃくひじきの明太子和え

Name: 糸こんにゃくひじきの明太子和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひじき 50ｇ; 糸こんにゃく 半袋; 辛子明太子 大さじ2; ごま油 少々; ニンニク 少々

ワッキーウッキー @mayumi0725

アメリカシカゴ

妊婦に最適のひじきが糸こんにゃくと、明太子で癖になる味に！
ひじき料理と言えばいつも在り来たりな和風の煮物だったのがこんな美味しくなるなんて。
このレシピの生い立ち
Chiekoさんよりのレシピ。

糸こんにゃくひじきの明太子和え

ワッキーウッキー @mayumi0725

アメリカシカゴ

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材料

2人分

ひじき 50ｇ
糸こんにゃく半袋
辛子明太子大さじ2
ごま油少々
ニンニク少々

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作り方

1

ひじきを水で戻す。
糸こんにゃくを湯通しする。
2

ごま油にニンニクを入れ炒め、そこへひじき、糸こんにゃくを入れ味を馴染ませる。
3

最後に辛子明太子を入れさっと混ぜて火を止める。

コツ・ポイント

お酒のおつまみにもいいですね。

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つくれぽ

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ワッキーウッキー @mayumi0725

2005/12/28 03:59に公開

アメリカシカゴ

クックパッドアンバサダー2023,2024シカゴ郊外在住愛知県出身。シンガポール→シカゴ→ロス→シカゴ夫、子供3人、🐸5匹★趣味カリグラフィー★欲しい物健康★最近の美味ラクサヌードル★好き・おぎやはぎエガちゃん★Instagram@_wk_my_★地球の歩き方シカゴブログhttps://www.arukikata.co.jp/web/summary/area/us-chicago/

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