白菜＆ワカメ添えのお豆腐サラダ

白菜＆ワカメ添えのお豆腐サラダ-レシピのメイン写真

白菜＆ワカメ添えのお豆腐サラダ

hanaミチ @cook_40029263

こってりしたおかずのときに、さっぱり食べられます。短時間でできるのも魅力です☆
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お豆腐におろしのたれはよく合います。それだけではさみしいので白菜とワカメを添えました☆

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お豆腐におろしのたれはよく合います。それだけではさみしいので白菜とワカメを添えました☆

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こってりしたおかずのときに、さっぱり食べられます。短時間でできるのも魅力です☆
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お豆腐におろしのたれはよく合います。それだけではさみしいので白菜とワカメを添えました☆

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材料

2～3人分

木綿豆腐 1丁（300g)
白菜 50g
ワカメ適量
エバラおろしのたれ大さじ2～

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作り方

1
白菜はよく洗い、千切りにし、レンジで1分半加熱する。(私は盛り付け皿で加熱しました）
2
軽く水切りした木綿豆腐を半分に切り、更に5～7mmに切る。
3
加熱が終わった1の上に2を並べる。（白菜から水分がたくさん出ている場合は捨てておく）
4
3の上に刻んだワカメをのせる。
5
食べる直前にエバラおろしのたれをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単にできます。たれがさっぱりしていて食べやすいです。

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hanaミチ @cook_40029263

2007/02/07 12:07に公開

主人（３歳下）＆娘(8歳）＆ビーグル（9歳♂）と楽しく暮らしてます。食べること大好き。ＣＯＯＫでお料理のﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝを増やしていきたいなあ♪

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