我が家の定番★なすの甘味噌炒め★

Name: 我が家の定番★なすの甘味噌炒め★
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 2本; 玉ねぎ 1/2個; 日本酒 大さじ3; 砂糖 大さじ1; 味噌 大さじ1～2; ごま油 お好みで; 青しその葉 1枚

私の好物♡お弁当にも入れちゃいます(❤ฺ￫∀￩)ﾉ豚肉やピーマンを加えても美味しいです～。
このレシピの生い立ち
実家で母がよく作っていた一品。私もナスがあれば味噌炒めばかり＾＾；

材料

味噌は油ではねるので、日本酒・砂糖を入れた後に加えてください。
ご飯にあいます♡

つぶこ @cook_40030348

2007/02/07 12:04に公開

主人と2歳の姫との3人暮らしです。♫(♡◖ฺ◡ฺ◗ฺ)♡(ฺ◖ฺ◡ฺ◗ฺ♡)♫「ママは働いているから仕方がないわよねぇ」「時間がないからねぇ」言われたくない一言。姫が保育園だからって手抜きなんて思われたくない！！愛情たくさん込めて毎日お料理しています♡姫の「おいちぃ♡」の一言がほしくて。。。

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