☆かぼちゃと豚バラのチーズ焼き☆

すいキッチン
すいキッチン @cook_40021851

重ねてチーズを乗せて焼くだけなのにとっても美味しい♪簡単すぎてレシピで載せるほどのものじゃないけど、夫にも好評だったので一応・・(笑)
このレシピの生い立ち
かぼちゃの豚肉巻きを作ろうと思っていたのにかぼちゃがホクホクすぎて断念・・。なので同じ材料でアレンジ!!

☆かぼちゃと豚バラのチーズ焼き☆

重ねてチーズを乗せて焼くだけなのにとっても美味しい♪簡単すぎてレシピで載せるほどのものじゃないけど、夫にも好評だったので一応・・(笑)
このレシピの生い立ち
かぼちゃの豚肉巻きを作ろうと思っていたのにかぼちゃがホクホクすぎて断念・・。なので同じ材料でアレンジ!!

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4こ
  2. 豚バラ肉(薄切り) 100g~150g(好みで)
  3. 塩コショウ 少々
  4. チーズ 適量
  5. マヨネーズ 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは1センチくらいの厚さにスライスしラップをかけてレンジで5分加熱する。

  2. 2

    豚バラ肉は長さを4等分にして、油をひかず熱したフライパンでさっと焼く。

  3. 3

    耐熱皿にかぼちゃと豚肉を交互に重ねて並べて上からチーズをたっぷり乗せマヨネーズを軽くかける。

  4. 4

    220℃のオーブンで5~10分、チーズがとけるまで焼いたら完成♪

コツ・ポイント

豚肉の代わりにベーコン、ハムでも。

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大学2年生と中学2年生の男の子ママしてます( ・ᴗ・ )食べるの好き、作るのも好き♪でも不器用ww「簡単・安い・うまい」をモットーに頑張ってます (*´▽`)ノ
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