じゃがいもは皮むきして輪切りにする。トマトもヘタを取って縦に輪切りにする。

じゃがいもの両面に塩胡椒し、じゃがいも→トマトの順に重ね、その上にチーズを好きなだけ乗せる。

グリルで5～10分ほど焼く。