かぼちゃのジョン

あでぃでぃ @cook_40031917
冷蔵庫で眠ってたかぼちゃの端切れも無駄なく食べちゃおう。
このレシピの生い立ち
韓国料理の本で見かけたうろ覚えのレシピ。
揚げなくていいのでカロリーオフ!
つけだれは韓国からお嫁にやって来たお友達のお店で売ってる
チヂミのタレ(万能タレ!)です。
ささっと塩でもOK。
かぼちゃのジョン
冷蔵庫で眠ってたかぼちゃの端切れも無駄なく食べちゃおう。
このレシピの生い立ち
韓国料理の本で見かけたうろ覚えのレシピ。
揚げなくていいのでカロリーオフ!
つけだれは韓国からお嫁にやって来たお友達のお店で売ってる
チヂミのタレ(万能タレ!)です。
ささっと塩でもOK。
作り方
- 1
かぼちゃを薄くスライスする。
薄力粉と水を混ぜてかぼちゃをくぐらせ
油をひいたフライパンで焼く。 - 2
- 3
コツ・ポイント
天ぷらの衣よりはとろっとした感じの衣です。
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