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即効出来る!あべかわ餅
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即効出来る!あべかわ餅-レシピのメイン写真

即効出来る!あべかわ餅

コギっち
コギっち @cook_40030385

お正月のお餅は余ってないですか~?
レンジですぐ出来る&もっちり伸びる、あべかわ餅です。
このレシピの生い立ち
お正月に作った餅が残ってるので作りました。
上に砂糖をのせる代わりに、黒蜜でも美味しいです!

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材料

  • 切り餅 お好きな個数
  • きな粉 適量
  • 砂糖 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    餅が固い場合には、30分くらい水につけて、水餅にしてから使います。(固くない場合にも、餅に水をサっとかけて下さい)

  2. 2

    きな粉と砂糖、塩を混ぜ合わせ、もちをからませます。くっつかないよう、ラップを敷いた皿に並べ、600Wで1分近く温める。(膨れてきたら、途中でも止めて、また少しづつ温めて下さい。※膨らみすぎないように注意です

    • 即効出来る!あべかわ餅作り方2写真
  3. 3

    もう一度きな粉をからめて仕上げます。

コツ・ポイント

手順2で書いたように、膨らんできたら、いったん止めて、また少しずつ温める事と、膨らみすぎないように注意して下さい。

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コギっち
コギっち @cook_40030385
2007/01/30 14:15に公開
家族にコーギーのコウがいます!動物が大好きです~♪よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

きな粉 切り餅

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