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水菜のサッと煮
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水菜のサッと煮-レシピのメイン写真

水菜のサッと煮

komakiさん
komakiさん @cook_40028150

あと一品！のときの超特急さっぱりサッと煮です。あっさりといただきましょ♪
このレシピの生い立ち
少し古くなった水菜を、ゆがいていただきました♪

あと一品！のときの超特急さっぱりサッと煮です。あっさりといただきましょ♪
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少し古くなった水菜を、ゆがいていただきました♪

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あと一品！のときの超特急さっぱりサッと煮です。あっさりといただきましょ♪
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少し古くなった水菜を、ゆがいていただきました♪

あと一品！のときの超特急さっぱりサッと煮です。あっさりといただきましょ♪
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材料

  • 水菜 お好み
  • 七味 お好み
  • だし汁 カップ２
  • 薄口しょうゆ 大さじ１
  • みりん 大さじ１
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作り方

  1. 1

    一口大にカットした水菜は、沸騰した煮汁（だし汁、薄口しょうゆ、みりん）へドボン。サッと煮てできあがり♪

  2. 2

    七味をふってピリッとね♪

コツ・ポイント

水菜は軽く歯ごたえ残る程度の方がおいしいよ♪

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komakiさん
komakiさん @cook_40028150
2007/01/28 07:16に公開
キッチンに立っている間が楽しい時間。基本、「つまみ前提簡単メニュー」で、包丁片手に日々トントン♪
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このレシピのキーワード

煮物 水菜

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