ヨーグルトぽむぽむ

Name: ヨーグルトぽむぽむ
Yield: ｷｯｼｭ皿(１５ｾﾝﾁ)２個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: りんご １個; ﾚﾓﾝ汁 少々; ★薄力粉 １００㌘; ★ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 小さじ１; ☆卵 ２個; ☆砂糖 ８０㌘; ☆ｻﾗﾀﾞ油 半カップ; ☆ヨーグルト １カップ

キキどこいった @cook_40022447

長野出身の友達から教わったりんごのｹｰｷです♪
ﾖｰｸﾞﾙﾄのほんのり甘酸っぱいところも、りんごとﾍﾞｽﾄﾏｯﾁ!!
このレシピの生い立ち
これは、長野出身の友達から教わった簡単ｹｰｷですが、ブログに公開いした友達がﾋﾞｯｸﾘ☆するくらい反響のあったｹｰｷです♪

ヨーグルトぽむぽむ

キキどこいった @cook_40022447

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材料

ｷｯｼｭ皿(１５ｾﾝﾁ)２個分

りんご１個
ﾚﾓﾝ汁少々
★薄力粉１００㌘
★ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ小さじ１
☆卵２個
☆砂糖８０㌘
☆ｻﾗﾀﾞ油半カップ
☆ヨーグルト１カップ

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作り方

1

りんごは４つに切り、薄切り厚さ５㍉くらい。
切ったら、ﾚﾓﾝ汁をかけておき変色防止をしておきます。
2

★の薄力粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰはふるっておきます。
3

☆のヨーグルト以外の材料をﾎﾞｳﾙに入れ、木ﾍﾞﾗでよく混ぜ合わせます。
そこにヨーグルトを加える。
4

２の薄力粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを、３に少しずつ加えていきます。
ﾀﾞﾏにならないように混ぜ合わせる。
とろりとなめらかになるまで、よく混ぜ合わせてます。
5

ｷｯｼｭ皿(１５㌢)に４を半分くらい流し込み、りんごを重ならないように並べます。
その上に、４の生地を流します。
6

ｵｰﾌﾞﾝを２００℃に熱しておき、３０～４０分焼きます。
機種によって違いますので、時々のぞいて下さいね♪
結構焦げやすいので、ある程度、焼き色がついたら、ﾎｲﾙを被せて中が半生なら追加して焼いて下さい。