ブルーベリー●トリュフ●カップチョコ★
tobimama @cook_40022010
生のブルーベリーを中心にしてトリュフ風に残りをカップチョコにしました(*^_^*)
このレシピの生い立ち
大人のトリュフのアレンジです。
中心がブルーベリーなのでヘルシー!?
ブルーベリー●トリュフ●カップチョコ★
生のブルーベリーを中心にしてトリュフ風に残りをカップチョコにしました(*^_^*)
このレシピの生い立ち
大人のトリュフのアレンジです。
中心がブルーベリーなのでヘルシー!?
作り方
- 1
生クリームを鍋に入れて中火で沸騰するまで火にかけ１００ｇのチョコレートを加えてよくかき混ぜて溶かす。
- 2
１にダークラム（酒）を加えもったりするまでかき混ぜる。少し冷ましてブルーベリーに絡ませココアパウダー適量を塗す。
- 3
チョコの残りをブルーベリーとアルミカップに入れて上にチョコを飾る。
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