肉団子のトマトソースがけ
【アレルギー物質(特定原材料等)】※調味料は除きます
卵、乳、小麦
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卵、乳、小麦
ボウルにAを混ぜあわせ、約40gの団子状にする。
油を180度に熱し、肉団子を揚げる。
別の鍋にBを入れ、炒める。
トマトの皮が取れてきたら取り除く。
コンソメ、塩を加え調味する。
ソースの中に肉団子を加え、全体を混ぜ合わせる。
●1人あたり肉団子が5個の予定です。
●トマトの皮を取り除くのが大変な場合は、はじめに湯むきをしてしまっても問題ありません。
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