大根とツナのさっぱりサラダ
しろぷっちょ くろぶっちょ @cook_40029936
和風のような･･･中華のような･･･でいてあっさりしていて･･。大根をいっぱい食べたいときにおすすめ！
このレシピの生い立ち
大根をいっぱいもらったので、大量消費するために思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮をむき、マッチ棒のような千切りにする。（太すぎず細すぎず）
- 2
それを大き目のボウルに入れ、大根全体かぶるくらいの冷水を入れ、しばらく置く。（目安としては、大根を生で食べてみて辛味が抜け、食べやすい感じになるまで）
- 3
出来たら、ざるにあげ水気を切ってから器に盛る。
- 4
その上に、ツナと海苔をちぎって乗せ、ドレッシングを回しかけたら出来あがり！
コツ・ポイント
大根を冷水に浸して、シャッキリするようにしましょう。
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