ステーキカレーライス

ステーキカレーライス-レシピのメイン写真

ステーキカレーライス

まゆもん @cook_40023821

カレーが食べたい！でも煮る肉が無い・・・で、たまたま頂いていたステーキ肉登場♪

このレシピの生い立ち
煮るお肉が無かったので、焼いたステーキと一緒に食べるのを思い付きました。肉を切って食べているうちに、肉汁とカレーが混ざってとても美味しいカレーに。
こんなの、年に１回出来るか出来ないか・・・贅沢☆

カレーが食べたい！でも煮る肉が無い・・・で、たまたま頂いていたステーキ肉登場♪

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煮るお肉が無かったので、焼いたステーキと一緒に食べるのを思い付きました。肉を切って食べているうちに、肉汁とカレーが混ざってとても美味しいカレーに。
こんなの、年に１回出来るか出来ないか・・・贅沢☆

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まゆもん @cook_40023821

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煮るお肉が無かったので、焼いたステーキと一緒に食べるのを思い付きました。肉を切って食べているうちに、肉汁とカレーが混ざってとても美味しいカレーに。
こんなの、年に１回出来るか出来ないか・・・贅沢☆

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煮るお肉が無かったので、焼いたステーキと一緒に食べるのを思い付きました。肉を切って食べているうちに、肉汁とカレーが混ざってとても美味しいカレーに。
こんなの、年に１回出来るか出来ないか・・・贅沢☆

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材料

２人分

ステーキ用肉(８ミリくらい) ２枚
カレー(中身はお好みで) 適量
添えつけの小松菜適量
ご飯適量
福神漬けお好きなだけ
にんにくチップ　レシピID:17402036 お好きなだけ

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作り方

1

カレーは、セロリ、玉ねぎ、にんにく、しょうが、人参、しいたけ、りんご、、等野菜中心で煮込み、コーヒー少々、カレールーを入れて出来上がり。
2

小松菜はバター醤油でソテー。
お肉は、強火、熱々のフライパンで、一気に焼き、裏返したら１０秒で焼き上がり。
3

ご飯を盛り、ご飯の上にステーキを乗せます。小松菜、福神漬けを添え、カレーをかけて。お肉には、にんにくチップが泣かせます(笑)

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まゆもん @cook_40023821

2007/01/22 08:01に公開

✿東京にて夫と息子、女の子わんこと仲良く楽しく暮らしています。皆様から頂いたつくれぽをためてしまい申し訳ありません。

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