オールドファッションクッキー1

aki_15ore @cook_40022180
ダイエット中には焼かないでください!おいしくって危険☠ฺ
ざっくり、でもしっとり。。食感が楽しい♬欲張りなあなたに笑
このレシピの生い立ち
本のを参考に、作りやすく。ざっくり感としっとり感、どちらもほしかった!欲張りなクッキー(*'‿ฺ`*)ゞ
これは好評、万人に受けます。
オールドファッションクッキー1
ダイエット中には焼かないでください!おいしくって危険☠ฺ
ざっくり、でもしっとり。。食感が楽しい♬欲張りなあなたに笑
このレシピの生い立ち
本のを参考に、作りやすく。ざっくり感としっとり感、どちらもほしかった!欲張りなクッキー(*'‿ฺ`*)ゞ
これは好評、万人に受けます。
作り方
- 1
バターは室温に戻しておく。
※は合わせて振るっておく。
オーブンは170度に予熱しておく。 - 2
バターをボウルに入れ、泡立て器でクリーム状に練り、糖類を加えて、なめらかになるまでよく混ぜる。
- 3
2にときほぐした卵を加え、さらになめらかになるまでよく混ぜる。
- 4
粉類とオートミール、小麦胚芽を加え混ぜ合わせ、チョコチップも加えてよく混ぜ合わせる。
- 5
天板の上に4の生地を小匙2杯分くらいづつ間隔を置きながら落としていく。
- 6
170度のオーブンで10~12分焼く。
- 7
今回使った小麦胚芽(クッキー用)。最近は大きめのスーパーの製菓材料コーナーでも売ってる事も。。
昔はハンズまで足を伸ばしたのに…
( ´㊀Д㊀`)=3
コツ・ポイント
大きく焼いたほうが食べ応えがあっておいしいです☆ちょっと厚めに焼いたほうがよいです。
薄く焼くとかりっとします。
チョコチップの他にココナッツやアーモンドダイス、胡桃なんかもお勧め♬
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